포항 구룡포 앞바다에서 갓 잡은 홍게를 판매하고 있는서호진씨 서민갑부이다 1년 만에 매출 약 13억원을 달성한 포항 구룡포 홍게 판매업체를 운영하고있다 하루 2,000마리 이상의 홍게를 쪄내는 갑부이다.제철맞은홍게는 속이 꽉차있다 홍게판매량은 성수기때많이나간날은하루에 500박스라고한다 서민갑부만의 방법으로 홍게 선별을 한 뒤 소비자에게 보낼 택배를 직접 포장합니다. 싱싱한 홍게를 그날 쪄서 그날 배송하는게 갑부만의원칙이다 홍게를 찾는 소비자들의 주문의 만족이 끊이질 않고 있다. 잘 쪄서 직배송된 홍게를 더 맛있게 먹는 방법은 그냥 먹어도 맛있지만 홍게탕과 바삭한 홍게튀김으로 먹는게더욱맛있다고 한다 홍게는 최고급, 고급, 일반, 육수용 이렇게 4등급으로 나누어져있다 무게가 아닌 살수율로 등급을 나누고,..