연매출 약16억원을 버는 홍인헌씨가 엄청난 규모의 네잎클로버농장은 축구장 3/2면적을 운영하고있다고 합니다 풀밭을 들여다보면 네잎클로버 보단 세잎클로버가 눈에 띈다.그렇지만 홍인헌 씨의 농장에서는 대량의 네잎클로버를 만나볼 수 있다 클로버 꽃말에 대해서도 얘기했다. 홍인헌씨는 네잎클로버 잎은 행운이라는 뜻이 있다. 천년의 행복,천년의 사랑이라는 의미도 있다고 이야기했다. 네잎클로버 잎에 단백질이 많이 함유된 품종은 클로버가 유일하며 필수 미네랄 성분도 다량 함유하고 있어 음식의 데코뿐 아니라 녹즙, 샐러드,분말로 즐길 수 있어 인기라고 합니다 식용이 가능한 네잎클로버를 만드는 데 심혈을 기울였다. 토핑, 데코용으로 100잎씩 구할 수 있는데 가격은 25000원 정도라고 합니다 네잎클로버 농장 위치 상..