2012. 4. 10. 17:21


영지버섯먹는방법 & 영지버섯부작용

 

 

예로부터 영지버섯은 매우 귀했고 건강회복에 약효가 좋은것으로 알려져있어요.

아래에 사진은 직접 산에가서 채취한 영지버섯이예요.

몇년 되었는데 그대로 모습을 유지하고 있죠 ㅋㅋ~~~

 

 

영지버섯특징, 영지버섯먹는방법, 영지버섯부작용

영지버섯에 대해 간단히 알아볼께요!

 

 

 

 

 

 

 

영지버섯특징

ㅡ 영지버섯은 다른 식용버섯과 달리 죽은 후에도 썩지 않고 광택이 난다.

ㅡ 영지버섯의 성질은 차고 맛은 쓰면서 달다.

ㅡ 영지버섯은 재배한것과 자연산이 생장배경이 다르듯 약효도 다르다고 한다.

ㅡ 영지버섯은 다른 버섯에 비해 단백질, 무기질, 리놀렌산 함유량이 높다.

ㅡ 희귀한 모양의 영지버섯은 집안의 장식용으로 걸어 놓기도한다.

 

 

 

 

 

영지버섯먹는방법

 

< 영지버섯먹는방법 ㅡㅡㅡㅡ 달여먹는법 >

영지버섯을 달여서 식전 복용하는 방법!

재료: 영지버섯 15g, 물 1리터

 

영지버섯을 잘게 잘라 냄비에 준비한 물과 영지버섯을 넣어 끓여준다.

약한 불로 물이 반정도 줄때까지 졸여주며 식힌 뒤 유리병에 담아 밀봉 냉장보관한다.

달인물을 소주잔으로 공복전 하루 2-3번정도 마신다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 영지버섯먹는방법 ㅡㅡㅡㅡ 술담그기 >

영지버섯을 술에 담그는방법

재료: 영지버섯 100g, 설탕 200g, 소주 1.8리터

 

영지버섯을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고

유리병에 설탕, 소주와 함께 담아 밀봉한뒤 약 3개월 정도 지나

숙성되면 마신다.

 

 

 

 

 

 

영지버섯부작용

영지버섯에는 약한 독성이 있으므로 하루 10g이상 섭취시

체질에 따라 부작용이 나타난다고 한다.

영지버섯부작용으로는 어지럼움과 열이많은 사람들에게는

탈모가 일어날수도 있다고 한다.

ㅡ 몸에 좋다고 지나치게 섭취하지 않도록! ㅡ

 

 




Posted by 가가솝

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