서민갑부 348화 김춘구씨 닭도리탕
- 생활정보가득
- 2022. 1. 11.
솥뚜껑위로 부어진 육수와 토종닭이들어간 닭볶음탕이다
참나무 장작으로떼어진 불꽃 솥뚜껑에 참나무향과 불맛이 합쳐진 맛있는 닭도리탕이 만들어진다
가슴 살이나 살이많은 부분은 양념장에 찍어먹으면 더욱맛있습니다
남은 숯에 양념에 라면사리를넣어 끓여 먹어도 맛있다고 합니다
한국인의 대표 후식은 갑부표 하트 볶음밥입니다 가게필수코스입니다
한번먹으면 잊을수없다는 갑부표닭도리탕 이맛을 찾아온 손님들로 매일 사람들이 북적거린다고 합니다
하루종일 불과싸우면서 힘들었던걸 보상받는 기분이든 춘구씨의 주말 매출은 무려 800만원입니다
평일매출 약300만원 X 22일 = 약 6천 6백만원
주말매출 약800만원X8일 =약 6천 4백만원
한달매출 약 1억원 3천만원
연매출 약 15억 6천만원
뜨거움을 참아낸 보상이라고 합니다
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